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Steckbrief

Eine geheimnisvoll schwarzrote, wuchtige Cuvée mit intensivem Duft nach Schokolade, Toastbrot und reifen schwarzen Beeren. Diese Aromatik zeigt sich auch im Gaumen, dort treten Dörrfrucht-Noten in den Vordergrund, und es kommt ein Hauch von Akazie hinzu. Sehr geschmeidige Struktur, abgerundet von einem ausgewogenen, langen Abgang. 

Charakter

Dunkles Ziegelrot. Komplex, mit Aromen reifer, roter Früchte. Balsam und Eukalyptus, geröstete Noten, Kokos und Holz. Im Gaumen sanft und leicht, rund. Wieder Kokos-Noten und Toast.

Herkunft

Spanien / Region Murcia

Trauben

Monastrell / Cabernet Sauvignon

Bodegas Luzón ist eine der ältesten Weinkellereien in DOP Jumilla, dem Land der Monastrell-Traube. Diese Rebsorte ist essenziell für Bodegas Luzón und wird in langer Familientradition gepflegt. Die Geschichte der Bodega beginnt im fernen Luzón, der grössten Insel des philippinischen Archipels. Der Gründer Don José Molina kehrte von dort aus nach seinem Militäreinsatz im Jahr 1814 in seine Heimatstadt Jumilla zurück und benannte sein Land Finca Luzón - nach der Insel, die ihm immer in Erinnerung blieb. Danach wurde das Weingut in mehreren Generationen von den Frauen der Molina Familie geführt, was den unverkennbaren Pioniergeist der Bodega schon damals bewiesen hat. Diese Liebe zur Tradition und Leidenschaft für Innovation spiegeln sich bis heute in den Weinen von Bodegas Luzón wieder. Auf über 500 Hektar in einer Höhe von 450 bis 600 Metern werden mit einer Vielzahl von Böden und Klimazonen die Weinberge bewirtschaftet, die es ermöglichen nicht nur die essenzielle Monastrell-Traube anzubauen, sondern auch andere Sorten wie Garnacha Tintorera, Viognier und Sauvignon Blanc, um nur einige zu nennen.

Bei Bestellung je 12 Flaschen 1 Magnum Gratis!

Steckbrief

Kategorie Rotwein

Ursprungsbezeichnung DOP/MO

Jahrgang 2022

Geschmack trocken

Weinstil kräftig & würzig

Rebsorten Monastrell 100%

Bio-Produkt nach CH-Bio-006

Herkunft Spanien/Jumilla

Alkoholgehalt 14.5% Vol.

Trinkreife 2024 - 2032

Trinktemperatur 15° C - 17° C

Hersteller Bodegas Juan Gil

Gebinde Karton à 6 Einheiten

Passt zu rotem Fleisch, weissem Fleisch, Geschmortes, Risotto

Bewertungen Guía Peñín 93 Pkt.

Charakter

Für den 12 Monastrell Seleccion Especial werden nur die besten Fässer jedes Jahrgangs ausgewählt. Einer unserer beliebtesten Weine im Sortiment! Zu Recht, bietet er doch enorm viel Weinvergnügen fürs Geld und dies ohne belanglos oder austauschbar zu wirken. Im Glas duftet er mit einer intensiven, dunklen Fruchtnote, Kirschen und Kirschsaft kommen einem in den Sinn. Daneben schimmern auch Noten von Kokos und Blüten durch. Satt und angenehm stoffig und füllig, schöner Druck, weiches, feinkörniges Tannin, sehr schön ausbalanciert von frischer und saftiger Säure und feiner, lange nachklingender Kirschfrucht. Sehr lange Lagerung möglich aufgrund der Fassauswahl.

Ausbau

Die Trauben für diesen Wein kommen aus alten Rebstöcken der eigenen Weinberge. Das kalkhaltige und felsige Terroir, sehr arm an Nährstoffen, ist ideal für die Entwicklung der Monastrell Traube. In kleinen Stahltanks vergoren und danach für 12 Monate in ausgewählten französischen Barriques ausgebaut. Frei von tierischen Erzeugnissen - vegan und neu auch biologisch zertifiziert!